Vazgeçilmez Bir tatlı Olan Tiramisu Nasıl Yapılır

Kimine tadı bir değişik geliyor kimine göre ise vazgeçilmez bir tatlı oluyor.
Görünüşüyle ise göz doyuruyor buyrun o zaman hep birlikte tarifimize geçelim;

MALZEMELER

-1 adet hazır kek
-1 çay bardağı sıcak su
-1 yemek kaşığı granül kahve
-1 tatlı kaşığı toz şeker

KREMA;

-2oo gram labne peyniri
-2 su bardağı süt
-5 çorba kaşığı toz şeker
-3 çorba kaşığı un
-1 adet yumurta sarısı

Üzeri için:

2 çorba kaşığı kakao

Nasıl Yapılır?

-Tiramisunun kremasını için; toz şeker, un, süt ve yumurta sarısı karışımını sürekli karıştırarak orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Kremayı soğumaya bırakın.
-Kek tabanını ıslatmak için; sıcak su, granül kahve ve toz şekeri kapta karıştırın.
-Soğuyan kremaya labne peynirini ekleyin ve bir çırpıcı yardımıyla çırpın.
-Servis tabağına pasta tabanının bir katını yerleştirin. Kahveli karışımın yarısıyla keki ıslatın, üzerine hazırladığınız kremanın yarısını yayın.
-Pastanın diğer katını kahveli karışımla ıslatın ve dikkatli bir şekilde ters çevirerek krema katının üzerine kapatın. Kalan krema ile pastanın üzerini tamamen kaplayın.
-Kakaoyu tiramisu pastanın üzerine eleyin ve buzdolabında 1- 2 saat beklettikten sonra dilimleyerek afiyetle yiyebilirsiniz…